Pinchos

Tenemos una variad de pinchos hechos frescos cada día.

Algunas de nuestras variedades incluyen:

- Tortilla de patata, queso y picadillo

- Tortilla francesa de picadillo

- Cerdo adobado con lechuga y mayonesa

- Pollo con lechuga

- y más...

Quiches

Hacemos todos nuestros quiches; En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine), mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un molde de masa quebrada. desde el hojaldre hasta el relleno.

Estas son algunas de nuestra combinaciones:

- Queso y chocolate

- Queso y puerro

- y más...

Tartas

Tenemos una gran selección de tartas para vender por trozos y también por encargo

Algunas de nuestra tartas y bizcochos más populares;

- Pastel de manzana

- Bizcocho de limón y frambuesa

- Bizcocho de vainilla y canela (perfecto para mojar en nuestro chocolate)

- y más...

Nubes y galletas

Fabricamos nubes de chocolate en dos tamaños. Las nubes las usamos en la elaboración de nuestro chocolate con leche.

Cantuccini Los cantuccini, también llamados cantucci o biscotti di Prato, son uno de los dulces más apreciados de la gastronomía toscana, típicos de Prato, de ahí su otra denominación. Es un biscote seco de almendra que se obtiene sacando del horno el pastel obtenido para cortarlo en rebanadas de aproximadamente 1 cm (en caliente), y acabando de cocer a continuación los trozos cortados durante un rato más. De ahí el nombre bis-cotto, que significa ‘cocido dos veces’, y que equivale al español bizcocho y al francés (y posteriormente al inglés) biscuit. En el lacio se llaman tozzetti. estas galletas se venden para llevar y a veces las ofrecemos como acompañante al café.